飲食均衡很重要：研究稱吃得健康不會癡呆健忘

    據(jù)“中央社”7日報道，最新醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，吃得健康均衡很有機會可以降低大腦退化及記憶力減退的風險。

    報道稱，最新發(fā)表的一篇研究讓我們更加了解均衡飲食與降低記憶力率退的相關(guān)性。

    研究人員所定義的“均衡飲食”，包含大量蔬果、堅果、魚、適量的酒和少量的紅肉。

    美國阿茲海默癥協(xié)會專家史奈德博士（Heather Snyder）指出：“一般觀念認為均衡飲食或許有助減少認知能力衰退，這項研究更加支持以上論點。”

    過去研究多強調(diào)特定飲食與提升認知功能的關(guān)系，這篇研究建議加強整體飲食健康，指出這對保養(yǎng)大腦、降低記憶力衰退和認知障礙的風險很重要。

    研究主要作者、加拿大麥馬斯特大學腎臟學研究員史密斯博士表示：“我們的研究不同之處在于，我們并未提出特定飲食或探討特定一套飲食模式。”